春まつり4/26-5/19 母の日ケーキ クッキー缶
 
ベーグル&スコーン 古典菓子・伝統菓子
 
■shop info
菓子工房あん
〒001-0911 札幌市北区新琴似11条9丁目3-2
Tel&Fax 011-763-2300
営業日:毎週 金・土・日
(時々変更があります)
■営業時間
昼12:00~18:00

◆4週連続春まつり◆
いちご   4/26(金) - 28(日)
こどもの日 5/3(金) - 6(月)
母の日  5/10(金) - 12(日)
ツキイチ 5/17(金) - 19(日)

イラスト:佐々木あき

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菓子工房あん
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TOPICS 菓子工房あんからのおしらせ

2024.4.27  ☆レモンの季節☆
お待たせしました。毎年心待ちにしてくださる熱烈なファンの多いレモンクリームのタルト、【タルト・シトロン(レモンのタルト)】が今年も発売になりました。これからの季節はさっぱりコレですね!
2024.4.26  いちご祭り◇開催中
あんの春はイベント満載!4月26日から「いちご祭り」を開催中です。 詳しくはこちらのコーナーで随時ご案内しています。ご来店お待ちしております。
2024.4.26  ツキイチカフェ◎5/17から
今年の初開催!【ツキイチカフェ】を5月17日から三日間行います。 詳しい内容は、「webあんNEWS」で随時お知らせいたします。 旬のアスパラや宇和島小夏にいちごのクレープなどをご用意します!どうぞお楽しみに。
2024.4.17 焼き込みりんご&きんかん◎今シーズン終了
生の果物を焼き込む【アップルパイ】と【りんごのパウンドケーキ】と【きんかんのタルト】は終了いたしました。 特に【アップルパイ】と【りんごのパウンドケーキ】はりんごの品種の味わいも楽しんでいただくケーキで、毎年秋から春のはじめまで旬の品種でお作りしています。今シーズンもありがとうございました。
2024.4.10  母の日のおくりもの
【ルレ・オ・プラリネ】や【パン・ド・ジェンヌ・フィグ】に、今年の限定ケーキ【ムースオプランタン】。母の日のプレゼントにいかがですか。焼き菓子ギフトも人気です。詳しくはこちらの記事でご紹介しています。
2024.3.14 季節のギフト・限定商品
ギフト商品のご注文を多くいただいています。 ありがたいことにまとまったご注文や発送も多く、店頭にもギフトコーナーをご用意しています。 クッキー缶や焼き菓子など随時ご紹介しています。

季節のオススメ

パンド・ジェンヌ・フィグ
 パン・ド・ジェンヌ・フィグ 直径約18cm
小麦粉不使用のアーモンドケーキに、フランス産の最高級セミドライいちじくとスライスアーモンドがアクセント。フワフワでプチプチでパリパリで、リッチなケーキに楽しい食感!春まつり期間の限定商品です。
※全国発送承ります。
ルレ オ プラリネ
 ルレ・オ・プラリネ 長さ約16cm
超リッチなアーモンド味のバタークリームケーキで、表面にはアーモンドとお砂糖で作るプラランを纏います。5月12日までの限定ご予約商品です。
※全国発送承ります。
ガトーフレーズミニョン
 ガトーフレーズ ミニョン 直径12cm 3,240円(税込)
ふわふわスポンジと新鮮ないちごと、いちごピューレでほんのりピンクに色付いた生クリームをたっぷり使った食べ応えのあるケーキです。 ひな祭りにも人気の【ガトーフレーズ】をG.W.にもどうぞ。 4月26日~5月6日までのご予約商品です。(いちご祭り・こどもの日祭り)
ムース オ プランタン
 ムース オ プランタン 直径12cm 3,240円(税込)
木いちごとバニラの2層のムースをビスキュイ生地で囲んだ華やかなケーキです。トップはいちごをたっぷり飾ります。 5月3日~12日までのご予約商品です。(こどもの日祭り・母の日祭り)
コンヴェルサシオン
コンヴェルサシオン 540円(税込)
サクサクのパイとグラスロワイヤルを使った、フランス語で「会話」という名のお菓子です。きんかんの自家製シロップ煮を使っています。
ビジュー缶 こごめゆきアソート
ビジュー缶 こごめゆきアソート 1,188円(税込)
道産米粉を使ったほろほろとやさしい口あたりのクッキーです。プレーン/ショコラ/きなこをセットにしました。
※全国発送承ります。
エテルネル
エテルネル 3,200円(税込)
バターを堪能するフランス古典菓子セットです。フランスと北海道のバターを使って焼き上げた7種類の焼き菓子をセットにしました。 至極の味わいをお楽しみください。
※全国発送承ります。
バタークリームサンド
バタークリームサンド フレーズ 454円(税込)
自家製いちごジャムと道産バターで作ったバタークリームを、北海道の厳選素材で作ったクッキーでサンドしました。ギフト商品もございます。
※全国発送承ります。