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アルプス乙女2020

ガトー

今年も収穫を終えた[アルプス乙女(小粒種のリンゴ)]を届けていただき、先週から【アルプス乙女のクラフティ】が発売になりました。

真っ赤でかわいい小さなりんご「アルプス乙女」は、ひとつひとつ芯をくり抜きコンポートにします。
くり抜いた芯にはフランス産のダークチェリーを詰め、しっかり焼かれたタルト生地とプリンのようにやわらかいクラフティ生地と一緒に焼き上げます。

とってもあくが強いりんごで仕込みに時間がかかるという事もあり、毎年数量限定で今年は40台です。

ご予約を優先に11月から12月にかけての販売になります。
人気のタルトですので早期終了の可能性もございます。

全国発送はホール商品のみですが、店頭ではカット商品もご用意しております。

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